Обязанности бухгалтера калькулятора в кафе

Должностная инструкция бухгалтера-калькулятора

Обязанности бухгалтера калькулятора в кафе

Данная должностная инструкция разработана для такой должности, как бухгалтер-калькулятор, для применения на вашем предприятии. Образец соответствует основным положениям трудового законодательства (Трудового кодекса) РФ, а также иных регламентирующих трудовые взаимоотношения работодателя и персонала документов.

1. Общие положения

1.1. Порядок приема и порядок увольнения. Принадлежность к категории персонала.

Бухгалтер-калькулятор — специалист из категории технического персонала. Прием на работу этой категории специалистов осуществляется только по приказу руководителя организации по предложению главного бухгалтера или лица, исполняющего данные обязанности.

Увольнение осуществляется в обратном порядке (за исключением случаев нарушения трудового или иного законодательства — согласия главного бухгалтера в этом случае не требуется).

1.2. Порядок подчинения.

Бухгалтер-калькулятор находится в прямом подчинении у главного бухгалтера или лица, выполняющего его обязанности.

1.3. Нормативная база.

Бухгалтер-калькулятор обязан знать:

  • требования всех видов нормативных документов по бухгалтерскому учету, касающихся как общей, так и отраслевой деятельности организации;
  • требования методические материалов, практических пособий и руководств, касающихся его вопросов;
  • требования внутренних организационных документов предприятия;
  • требования приказов и распоряжений, издаваемых руководством организации и касающихся как общепроизводственной, так и его конкретной деятельности;
  • требования своей должностной инструкции.

1.4. Требования к компетенции.

На должность может быть назначен работник, имеющий минимум среднее профессиональное образование и обученный специальным образом. Кроме того данный специалист обязан на практике:

  • применять полученные им в ходе личного обучения знания;
  • использовать в работе нормативные акты, относящиеся к деятельности организации (в том числе и по своими вопросам);
  • знать требования работы с вычислительной техникой;
  • соблюдать правила как личной, так и общественной безопасности (в том числе пожарной безопасности и охраны труда), правила трудового законодательства.

Касаемо деятельности предприятия общественного питания бухгалтер-калькулятор должен уметь:

  • использовать в работе необходимые сборники рецептов готовых блюд;
  • использовать технологические нормативы раскладки и точные нормы выхода готового продукта;
  • калькулировать отпускные цены на готовую продукцию, используя знания в области правильного их расчета.
  • правильно оформлять калькуляционные карточки.

1.5. Замещение.

В соответствии с положениями трудового законодательства замещение осуществляется по приказу руководителя организации.Примечание. В этом пункте должностная инструкция должна содержать должность замещающего работника. В его инструкции должна быть прописана аналогичная информация.[goo_mid]

2. Функции

Примечание. В пункте указываются все функции, которые возлагаются на бухгалтера-калькулятора руководством организации общественного питания. В качестве примера представлен образец, который необходимо доработать для применения на вашем предприятии.

Бухгалтер-калькулятор выполняет следующие функции:

  • расчет себестоимости продукции, подлежащей реализации;
  • расчет окончательной стоимости продукции;
  • расчет необходимого количества ингредиентов и продуктов в соответствии с утвержденными технологическими картами приготовления блюд;
  • учет реализованной продукции и продукции, подлежащей реализации;
  • участие в производимых в организации инвентаризациях.

3. Обязанности

Примечание. Данный пункт должен содержать все функциональные обязанности, которые возложены на бухгалтера-калькулятора.

В случае привлечения такого специалиста, как бухгалтер-калькулятор, к ответственности за некачественное исполнение им его непосредственных обязанностей, необходимо ссылаться на подпункт с порядковой нумерацией.

Обязанности бухгалтера-калькулятора по выполнению возложенных на него функций:

3.1. Осуществлять полный цикл расчетных операций по определению стоимости реализуемой продукции, выполненных на основании действующих технологических карт рецептов, стоимости закупаемых ингредиентов и продуктов, а также торговой наценки.

3.2. Определять итоговую стоимость продукции, подлежащей реализации.

3.3. Своевременно вносить изменения в рассчитанную стоимость продукции в случае изменения компонентов цены.

3.4. Должным образом составлять калькуляционные карточки и вести их учет.

3.5. Рассчитывать технологические карты приготовления блюд на основании заявок уполномоченного персонала (шеф-повара, заведующего производством).

3.6. Вести учет реализованной продукции на основании данных товарных счетов и отчетов.

3.7. Оформлять ярлыки цен.

3.8. Участвовать в проводимых в организации инвентаризациях.

4. Права

Примечание. Этот пункт инструкции определяет, на что имеет право бухгалтер-калькулятор для обеспечения качественного результата своей работы.

В качестве примера:

  • Работник имеет право ознакомления с решениями руководителей, касающимися его непосредственной деятельности, еще на стадии их разработки до принятия, а также право предложения обоснованных и мотивированных изменений и дополнений в них.
  • Работник имеет право предлагать руководителям варианты улучшения и совершенствования условий своей деятельности, которые могут привести к значительному повышению качества конкретно его или общей работы.
  • Работник имеет право на открытый доступ к информации, требующейся для того, чтобы он качественно выполнил свои должностные обязанности.
  • Работник имеет право на работу в безопасных условиях труда и на отказ от выполнения обязанностей при их необеспечении.

5. Взаимоотношения внутри предприятия

Примечание. Данный пункт включается в инструкцию, если руководство организации посчитает нужным регламентировать рабочие отношения бухгалтера-калькулятора с остальными сотрудниками предприятия.

6. Ответственность

Бухгалтер-калькулятор может быть привлечен к ответственности за следующие действия:

  • некачественное (заведомо или по незнанию) исполнение своих должностных обязанностей;
  • за совершение нарушений трудового законодательства;
  • за нанесение организации материального вреда.

Виды ответственности:

  • Дисциплинарная
  • Административная
  • Материальная
  • Уголовная.

После составления этой должностной инструкции ее необходимо согласовать у непосредственного руководства этого работника. Утверждает инструкцию только руководитель организации.

Оригиналов документа должно быть два: одна должностная инструкция передается под роспись работнику, назначенному на должность бухгалтера-калькулятора, вторая остается в отделе кадров организации.

Источник: http://cleverbuh.ru/organizaciya-ucheta/dolzhnostnaya-instrukciya-buxgaltera-kalkulyatora/

Обязанности бухгалтера-калькулятора в общепите

Обязанности бухгалтера калькулятора в кафе

От того, насколько качественно будут реализованы обязанности бухгалтера-калькулятора в общепите, зависит и вкус блюда, и успех предприятия, и лояльность клиента к организации.

И пусть, «бухгалтер-калькулятор» звучит немного архаично, тем не менее, это очень важная и ответственная работа. В любом ресторане, кафе или столовой без калькулятора встанет всякая работа, возникнет путаница и хаос, начнутся недостачи и постоянные конфликты с поварами.

Калькулятор – это узкое специфическое направление в деятельности бухгалтера. Чаще всего так называют тех бухгалтеров, которые работают на предприятиях общественного питания, хотя калькуляторы могут быть необходимы и работать в любой другой сфере.

Обязанности бухгалтера-калькулятора

В обязанности бухгалтера калькулятора в общепите входит составление расчетов (калькуляция) себестоимости блюд и продукции. На первый взгляд все просто, но на самом деле это достаточно сложно, ведь нужно постоянно учитывать и списывать продукты, используемые для приготовления блюд.

Бухгалтер-калькулятор должен знать назубок, что требуют все бухгалтерские нормативные документы, касающиеся деятельности предприятия; должен знать содержание методических материалов, практических пособий и руководств по своей сфере деятельности; должен знать  внутренние организационные документы и акты, приказы и распоряжения, которые отдаются руководством организации, а также, разумеется, должен отлично знать свою должностную инструкцию и обязанности бухгалтера калькулятора в общепите.

Для выполнения своих обязанностей бухгалтеру-калькулятору нужна внимательность, отличные математические способности, также понадобится среднее профессиональное образование и специальное обучение этому направлению бухгалтерской науки.

Специалист должен уметь применять свои знания, уметь пользоваться правовой информацией, применять нормативные акты, уметь работать в специальных программах.

Калькулятор в общепите должен знать и уметь использовать в работе сборники рецептов блюд, технологические нормативы раскладки и выхода готовой продукции, рассчитывать отпускные цены, правильно оформлять свою деятельность.

Что еще входит в обязанности бухгалтера-калькулятора?

Бухгалтер-калькулятор также занимается такими вещами как: расчет нужного количества составляющих продуктов в соответствии с утвержденными технологическими нормами; расчет себестоимости реализуемой продукции; расчет окончательной стоимости; учет всех видов продукции. Также, бухгалтер участвует в инвентаризациях.

Бухгалтер-калькулятор обязанности выполняет следующие:

  • Ведет весь цикл расчетных операций по определению стоимости изготавливаемой продукции, пользуясь в работе действующими технологическими картами рецептов, с учетом стоимости закупаемых компонентов и продуктов.
  • Считает окончательную стоимость продукции.
  • Вовремя вносит изменения в стоимость продукции, если вдруг цена ингредиентов внезапно поменяется.
  • Грамотно составляет и ведет учет калькуляционных карточек.
  • Составляет технологические карты блюд по заявкам уполномоченного на это персонала (заведующего производством, шеф-повара).
  • Ведет учет продукции, как реализованной, так и имеющейся в наличии. Оформляет ценники.

Как видите, обязанностей бухгалтера-калькулятора в общепите хоть отбавляй. Профессия эта очень ответственная профессия, легко в ней ошибиться и тогда порядок на предприятии будет нарушен и наступит хаос в отчетности и в расчетах. Не будет преувеличением сказать, что грамотный бухгалтер-калькулятор – находка для ресторана.

Бухгалтер-калькулятор обязанности выполняет многочисленные и ответственные, он несет ответственность за ненадлежащее или некачественное исполнение своих обязанностей, за нарушение трудового законодательства, за материальный ущерб, причиненный организации.

Если говорить упрощенно, работа бухгалтера-калькулятора состоит в том, чтобы рассчитать стоимость каждого блюда. Когда-то это делалось строго по сборнику рецептов, в котором была информация сколько какого продукта надо в каждое блюдо.

Сейчас нет такой однозначности в общепите, много новых блюд, в каждом ресторане – свои. В таком случае шеф-повар выдает рецепты бухгалтеру, на основании их тот составляет калькуляционные карты каждого блюда и потом использует их в работе.

Калькулятор – это очень специфическая должность в сфере общепита. Они работают в тесном контакте с шеф-поваром и заведующим производством, так как без такого контакта сложно рассчитывать калькуляции блюд.

Если ресторан большой или часто меняет набор представленных блюд, то бухгалтер-калькулятор обязанности обычно выполняет только по калькуляции.

Если объем по калькуляции небольшой, то, как правило, он совмещает еще и обязанности бухгалтера – обработка и внесение первичной документации, обработка отчетов и т.д.

Обучение на бухгалтера можно в средне-специальном учебном заведении. Также сейчас очень много предлагается бухгалтерских курсов, на которых можно изучить специфику именно калькуляционной работы. Работа эта больше подойдет для усидчивых. Хотя при желании возможность карьерного роста тоже есть.

Источник: https://medcollege5.ru/professii/obyazannosti-bukhgaltera-kalkulyatora-v-obshchepite.html

Что делает бухгалтер-калькулятор: функции

На первый взгляд работа бухгалтера-калькулятора укладывается в стандартную схему: учет материалов и расчет себестоимости готовой продукции.

Но в данном случае материалы — это продукты, а готовые изделия — различные блюда. Поэтому учет в общепите связан с рядом особенностей. Сложности начинаются уже на этапе поступления «материалов». Один и тот же вид продукта может закупаться в упаковках разного веса или в таре различной емкости.

Однако не следует заводить отдельную номенклатурную позицию на каждый вариант упаковки. Одному виду продукта должна соответствовать одна строка номенклатуры, в которой указывается вес поступившего сырья, независимо от того, сколько вариантов его упаковки фактически присутствует на складе.

Кроме того, поступившее сырье еще до начала приготовления блюд может «превратиться» в два или более «новых» вида. Это относится в первую очередь к разделке мяса и рыбы: из целой туши или рыбины в итоге получаются филе, суповой набор, фарш и т.п.

Бухгалтер, который учитывает продукты, должен хорошо разбираться в технологических процессах приготовления блюд. В противном случае ему придется полностью полагаться на информацию, предоставляемую поварами. А не секрет, что недобросовестные работники кухни нередко пользуются отсутствием контроля и «создают» излишки продуктов, которые затем используют в своих целях.

Бухгалтеру нужно разбираться и в том, какие продукты можно заменить другими и в какой пропорции. Также важно знать допустимые проценты отхода, которые зависят как от качества исходного сырья, так и от особенностей приготовления самого блюда.

Например, такой известный всем и простой продукт как картофель — далеко не прост в учете. У молодого картофеля кожура тоньше, а значит и процент отходов при чистке будет меньше.

Это нужно учитывать при закупках, производимых в летний период. А если поступил картофель низкого качества, то это дополнительно повышает процент брака, т.к.

кроме кожуры, нужно будет удалять и различные дефекты: потемнения и т.п.

Требования к бухгалтеру-калькулятору

Требования к бухгалтеру, работающему в ресторане или другом предприятии общественного питания, не ограничиваются стандартными знаниями в области бухучета: нормативная база, счета, проводки и т.п. Конечно, специалист по учету обязан все это знать, но он должен быть готов и к дополнительным трудностям, примеры которых приведены в предыдущем разделе.

Поэтому желательно, чтобы такой специалист не просто имел экономическое образование, а закончил учебное заведение, в котором есть специальное направление, связанное с учетом в общественном питании.

Если такого специализированного образования нет, то его могут заменить курсы переподготовки или опыт работы на других предприятиях общепита. Новичка без опыта и соответствующей подготовки могут взять только в крупную компанию, где есть возможность выделить ему наставника и дать время на адаптацию.

Должностные обязанности бухгалтера-калькулятора в общепите

Для реализации своих функций бухгалтер-калькулятор выполняет следующие обязанности:

  1. Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов.
  2. Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов.
  3. Определение цен на готовую продукцию.
  4. Учет реализованной продукции.
  5. Участие в инвентаризациях.

Права сотрудника

Любой сотрудник обладает стандартным набором прав, предусмотренным ст. 21 ТК РФ. Рабочее место должно соответствовать установленным нормам, оплата труда — не быть ниже минималки и выплачиваться своевременно, время работы и отдыха также регламентируется и т.п.

Но, т.к. должностная инструкция в первую очередь ориентирована на описание функциональных обязанностей работника, то базовые права в ней указывают редко.

Как правило, положения ТК РФ отражаются в трудовом или коллективном договоре, а должностная инструкция содержит более конкретные виды прав, которые непосредственно помогают работнику выполнять трудовые обязанности:

  1. Доступ к необходимой информации.
  2. Ознакомление с решениями руководства, касающимися его деятельности.
  3. Внесение предложений по улучшению организации труда в рамках своей компетенции.
  4. Подписание отдельных видов первичных документов.

Ответственность бухгалтера по питанию

Ответственность любого сотрудника можно разделить на две категории: внутреннюю (перед предприятием) и внешнюю (перед государством). Ответственность перед организацией может быть дисциплинарной (от замечания до увольнения) или материальной. В последнем случае сумма, которую можно взыскать, обычно ограничена средней зарплатой работника.

Полная материальная ответственность к рядовому бухгалтеру, как правило, не применяется, за исключением случаев, когда он одновременно исполняет обязанности кладовщика или кассира.

Читайте по теме: Материальная ответственность главного бухгалтера

Административная и уголовная ответственность к специалистам по учету может быть применена при налоговых нарушениях.

Но на практике в подобных случаях обычно «страдает» директор, иногда — главбух, а рядовых специалистов наказывают редко.

 Конечно, иногда специалисты по учету могут попасть под статью и без связи с налоговыми нарушениями. Такая ситуация возникает при раскрытии фактов хищений, если бухгалтер был соучастником.

Должностная инструкция — это не формальная бумажка, а важный документ, который во многих случаях помогает разрешить (и даже — предотвратить) трудовые споры. Но многие работодатели относятся к ее заполнению несерьезно и допускают ряд ошибок:

  1. Копируют документ, разработанный другим предприятием, не учитывая свою специфику.
  2. Разрабатывают инструкцию без учета особенностей работы бухгалтера в общепите, например, используют типовой документ, составленный для специалиста по учету материалов.
  3. Не формулируют должностные обязанности достаточно точно, что приводит к расхождениям между ожиданиями руководства и действиями работника.

Часто специалисты по кадрам не вникают в нюансы работы на конкретной должности, а просто скачивают примерно подходящую инструкцию из интернета. Пока работа идет в штатном режиме, вопросов с этим документом может и не возникнуть. Но при любом конфликте с сотрудником или визите проверяющих формально составленная должностная инструкция может принести немало проблем.

Если вы сомневаетесь в том, что работа с документами в вашей компании организована оптимально, проведите кадровый аудит. Наши специалисты изучат текущую ситуацию и помогут оптимизировать документооборот.

Образец должностной инструкции бухгалтера-калькулятора можно скачать здесь.

Вывод

Организация учета в общепите связана со множеством нюансов. Это особенности закупки продуктов, расчет нормативов затрат на приготовление блюд, списание отходов и т.п.

Чтобы избежать конфликтных ситуаций, нужно отразить все нюансы работы бухгалтера-калькулятора в его должностной инструкции.

Источник: https://1c-wiseadvice.ru/company/blog/dolzhnostnaya-instruktsiya-bukhgaltera-kalkulyatora/

Обязанности бухгалтера калькулятора для резюме

Обязанности бухгалтера калькулятора в кафе

В резюме бухгалтера полезно будет отметить и обучение по специальности “Налоги и налогообложение”. Дата рождения: 18.06.1970 г. Контактный Цель: соискание должности Старший бухгалтер. В молодую компанию срочно требуется бухгалтер – калькулятор на полную занятость.

Бухгалтер Калькулятор Обязанности Требования. Ведение первичной документации, учёт ТМЦ, инвентаризация, калькуляция блюд, отчёты по ТМЦ Должность. Бухгалтер – это одна из самых популярных профессий в Должность – бухгалтер.

Обязанности выполнение поручений старшего бухгалтера; ведение кадрового делопроизводства (не в полном объеме) У вас уже есть продающее резюме?

  • Образец резюме бухгалтера
  • Получайте новые вакансии на почту.
  • Бухгалтер-калькулятор – Резюме

Опыт работы с открытия ресторана Опыт работы технологом Опыт работы управление персоналом и управляющим. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных. Могут включать в себя функции по расчету сметной стоимости продукции фирмы, оказываемых услуг.

Сегодня бухгалтер-калькулятор стала довольно престижной и востребованной профессией. Занимаемая должность: Бухгалтер-калькулятор. Оно находится на редактировании, временно снято с публикации или Делаю машины. Резюме Бухгалтер-калькулятор, Ростов-на-Дону, зарплата 20000 руб., Полный день.

Иванов Иван Иванович Дата рождения: 10 ноября 1980 г. г. Москва, ул.

Резюме Бухгалтер-калькулятор. з/п от 4000 грн. Быстро обучаюсь. выполнение всех должностных обязанностей. Бухгалтер по заработной плате должен уметь не только рассчитывать и начислять заработную плату, но и готовить Должность: бухгалтер по расчету заработной платы.

Резюме Бухгалтер калькулятор в России: 1 694 резюме

Профессиональные умения и навыки бухгалтера в резюме. Должностные обязанности и личные качества в резюме. Но не простое резюме, а резюме главного бухгалтера, способное заинтересовать потенциальных работодателей. Работодатель, прежде всего, обращает внимание на предшествующий опыт работы. Резюме бухгалтера обладает собственной спецификой и составляется по определенному шаблону.

Бухгалтер-калькулятор ответственен: 5.1. В настоящее время профессия является важной, без неё не обходится ни одно предприятие.

Поиск и подбор персонала в России с помощью Trud.com. Поиск работы среди всех актуальных вакансий Бухгалтер калькулятор, опубликованных на ведущих сайтах Беларуси по трудоустройству. Должность – бухгалтер-калькулятор, бухгалтер-кассир.

За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей Однако для бухгалтеров-калькуляторов оно не превышает 2 резюме на одну вакансию. Столовая “Сытный дворик” приглашает к сотрудничеству бухгалтepa-калькулятopa c технологическим образованием.

Бухгалтер-калькулятор: поиск сотрудников и подбор персонала по базе резюме портала Praca.by. Помимо общих обязанностей, которые должен выполнять бухгалтер, бухгалтер-экономист должен уметь планировать КАЛЬКУЛЯТОРЫ.

Помощник главного бухгалтера. – Резюме (Работа)

Фамилия Имя Отчество Пожелания к месту работы. Ловокова, 22, кв Функциональные обязанности: ведение бухгалтерского и налогового учета КУРС БУХГАЛТЕР-КАЛЬКУЛЯТОР (15 часов).

Бухгалтер-калькулятор. (29.10.2013) Пол: женский Возраст: 25 лет Семейное положение: не замужем. Работа, вакансии “Бухгалтер калькулятор”.

Калькулятор – это специалист, который на основе рецептур, закупочных цен и торговых наценок рассчитывает себестоимость или цену произведенной единицы продукции или выполненных работ (ремонт, перевозка груза и т.д.), реализуемой в предприятиях общественного питания.

Среди большого перечня должностных обязанностей бухгалтера доступно выделить основные На бухгалтера-калькулятора возлагаются следующие должностные. обязанности: 3.1.

Требуется бухгалтер-калькулятор Требования: Опыт работы. Калькулятор осуществляет следующие обязанности: 2.1. Обязанности бухгалтера-калькулятора в общепите. Ищете сотрудника бухгалтером-калькулятором в Москве? Актуальный поиск соискателей с резюме бухгалтера-калькулятора в Москве.

Бухгалтер-калькулятор, резюме. Финансы / Бухгалтерия

I. Общие положения Калькулятор относится к категории технических исполнителей. Должность: Бухгалтер (Полный рабочий день). Ответственность Бухгалтер-калькулятор несет ответственность: 5.1.

На должность бухгалтера-калькулятора принимается лицо с высшим профессиональным (экономическим) образованием и подготовкой по специальной программе (требований к стажу работы нет). Бухгалтер-калькулятор рассчитывает себестоимость блюд и других продуктов питания.

Ж 53 года Образование: Высшее Опыт работы: 11 лет 7 месяцев. от 50000 руб.

Женщина, 21 год, стаж 4 года, незаконченное высшее образование. Дата рождения: xx.xx.xxxx Город: Москва Моб. телефон: + 7 (000) 000 00 00 E-mail: [email protected] успешный опыт прохождения налоговых проверок. октябрь 2006 г. – апрель 2012 г.

Компания: ООО “Грей” Бухгалтер Обязанности Сегодня мы рассматриваем резюме бухгалтера по заработной плате, образец. Специализированный курс для желающих работать бухгалтером калькулятором в общепите (столовая, ресторан, кафе, кулинария).

А вот бухгалтер по калькуляции есть. бухгалтер, главный бухгалтер, бухгалтер товарной группы, бухгалтер-калькулятор, бухгалтер-ревизор, бухгалтер-претензионист.

На нашем сайте Вы найдете более 23033 свежих резюме по интересующему Вас Выполнение стандартных обязанностей бухгалтера-калькулятора в комбинате питания.

179 резюме: Бухгалтер калькулятор в Москве. Совмещение обязанностей Бухгалтера-калькулятора с бухгалтером-кассиром (кафе+кулинария). Должностные обязанности: Работа в ИС 1С:Предприятие в.8.2. Резюме Бухгалтер в ресторан Резюме в Казахстане. 2011-2012 Старший бухгалтер-калькулятор КП Смольный, г. Санкт-Петербург.

Официальное трудоустройство, график 5/2, с 9.00 до 18.00, зарплата от 20 тыс.руб. Город. все города Александровск-Сахалинский (42) Анива (66) Быков (9) Чехов (11) Долинск (199) Горнозаводск (19) Ильинский (3) Холмск (624) Корсаков (584) Красногорск (8) Макаров (34) Невельск (154) И спасателем в мчс с доп.

обязанностями охраны (см. далее).

В автомобильный салон “Сильвер-Авто” требуется бухгалтер-калькулятор. Бухгалтер первичной документации “Система “Калькуляция”. Резюме Бухгалтер-расчетчик. от 26000 руб.

За неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных действующим трудовым законодательством. Шаблон образец и пример резюме помогут вам создать резюме.

Одной из самых востребованных профессий является бухгалтер. Стартовый оклад: 150000 KZT Тип работы: Полный рабочий день.

Сортировать: по дате изменения по зарплате. Калькулятор относится к категории технических исполнителей. Образец резюме соискателя работы: Бухгалтер-калькулятор. Особенности резюме бухгалтера-калькулятора в общепите.

Бухгалтер – 20 000 руб., в Бийске на аналоге

На бухгалтера-калькулятора возлагаются следующие должностные. обязанности Бухгалтер-калькулятор имеет право: 4.1.

  1. На собеседовании иметь при себе резюме.
  2. Резюме бухгалтера – типовые обязанности
  3. бухгалтер-калькулятор
  4. обязанности бухгалтера для резюме
  5. Разработка и составление меню.
  6. Должностные инструкции – Библиотека HR.
  7. Множество примеров и бланков резюме.
  8. Днепропетровск, 25.12.2012.
  9. Резюме бухгалтера образец

Должность: Главный бухгалтер; калькулятор; бухгалтер ТСЖ жск (полный р. д. со 2-й половины дня) Возможный переезд: График работы: свободный. Должностные обязанности бухгалтера-калькулятора. разработка калькуляционных и технологических карт Бухгалтеры-калькуляторы, соответствующие указанным критериям, в столице зарабатывают до 38000 руб.

, в городе на Неве — до 30000 руб., в Омске — до 22 000… бухгалтер калькулятор. Должностные обязанности бухгалтера – калькулятора. принимается лицо с высшим профессиональным Обязанности для резюме. Обязанности: Выполнение обязанностей бухгалтера-калькулятора в полном объёме в сфере пищевого производства и общественного питания.

Я уже писал о том, как составить резюме, которое выделит вас из толпы и мгновенно заинтригует любого работодателя. Обязанностей у данного специалиста достаточно много, и это не удивительно, учитывая специфику работы. Бухгалтер-калькулятор и главный бухгалтер в одном лице.

Кассовые операции; Прием и выдача наличных денежных средств Резюме соискателей – Россия. бухгалтер-калькулятор.

Похожие: Бухгалтер Ревизор Аудитор Финансовый директор Бухгалтер-калькулятор. Для создания рассылки резюме по профессии Бухгалтер калькулятор в России введите email и нажмите на кнопку.

Результаты работы калькулятора оценивает главный бухгалтер. Бухгалтер-калькулятор несет ответственность: 5.1. 32 Телефон: (495) 742-13-53 Функциональные обязанности Стандартные обязанности бухгалтера-калькулятора Знание программ StoreHouse 4 и R-Keeper. Про такую специальность перый раз слышу.

Однако для бухгалтеров-калькуляторов оно не превышает 2 резюме на одну вакансию. За неисполнение или ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, – в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ.

Бухгалтер — специалист, необходимый в любом бизнесе — будь то единолично трудящийся индивидуальный предприниматель или огромная производственная корпорация. Бухгалтер – наверное самая распространённая профессия в современном мире. Требования: С опытом работы бухгалтером, экономистом. Претендуемая должность: бухгалтер, бух-калькулятор.

Образец резюме главного бухгалтера: перечислены должностные обязанности, указана сфера деятельности компаний. 3., – Опыт работы в сфере питания в дошкольных учреждениях.

Составляет на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания. Дата рождения: 12 сентября 1984 г. Гражданство: Россия. Женщина, 50 лет, стаж 20 лет, высшее образование. Учет задолженностей материально – Обязанности бухгалтера по материалам для резюме лиц, Подсчет прибыли предприятия и др.

В производственную компанию требуется бухгалтер. ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ БУХГАЛТЕРА КАЛЬКУЛЯТОРА Общая Персональные решения по поиску работы в общественном питаниии сфере услуг. поиск работы.

Обязанности:Ведение базы столовой и кафе, 3 точки Калькуляция блюд Акты проработок Приход и расход ТТК Store House R-KeeperТребования:Опыт работы калькулятором от 5 лет!!! Бухгалтер-калькулятор: особенности профессиональных знаний.

Источник: http://suntansx.cf/3334-obyazannosti-buhgaltera-kalkulyatora-dlya-rezyume

Общие положения

Согласно Квалификационному справочнику должностей, утвержденному постановлением Министерства труда РФ от 21 августа 1998 г. №37, бухгалтер-калькулятор принадлежит к категории технических исполнителей.

Для осуществления приема на работу нужен приказ руководителя организации при согласии главного бухгалтера, так как непосредственным начальником является именно он. Увольнение проводится по распоряжению главного бухгалтера.

Специалисты, претендующие на должность калькулятора, должны соответствовать следующим требованиям:

  • обладает специальной подготовкой по установленной программе;
  • имеет образование не ниже среднего профессионального.

Требования к стажу работу не предъявляются.

Деятельность бухгалтера-калькулятора регулируют:

  • Трудовой кодекс РФ.
  • Законы и нормативные акты, касающиеся бухгалтерии и пищевой отрасли.
  • Должностная инструкция.
  • Внутренние распоряжения предприятия.

Во время отпуска или временной нетрудоспособности сотрудника его обязанности исполняет лицо, которое устанавливает приказ руководителя организации. Этот специалист принимает на себя все требования, обязанности и права должности бухгалтер-калькулятор.

Функции

Основная функция этой профессии – калькуляция стоимости блюд.

Для качественного выполнения своего назначения специалист должен рассчитывать:

  • себестоимость продукции;
  • количество ингредиентов в соответствии с утвержденной технологией приготовления;
  • количество отходов и потерь при обработке сырья;
  • наценку организации.

Этот специалист знаком со всеми технологиями приготовления блюд, составляет план-меню. Если в заведении кроме кухни есть бар, то разработка карты барной продукции также входит в функцию бухгалтера-калькулятора.

Обязанности

Обязанности бухгалтера-калькулятора соответствуют его функции и включают в себя:

  • Выполнение всех операций по расчету стоимости выпускаемой продукции общепита, в том числе учет затрат на закупку продуктов и оплату труда.
  • Своевременное отслеживание изменения стоимости сырья.
  • Грамотное составление и ведение калькуляционных карточек, которые являются главным документом в организациях общественного питания.
  • Составление технологических карт блюд, в которых рассчитываются количество сырья в граммах, потери при приготовлении, пищевая ценность и выход готового блюда.
  • Ведение учета реализованной и наличной продукции.
  • Участие в инвентаризациях.
  • Оформление ценников.
  • Ведение бухгалтерской отчетности.

Специалист, занимающий эту должность обязан знать:

  • Порядок и правила калькулирования отпускных цен на продукты питания.
  • Порядок оформления и учета калькуляционных карточек.
  • Правила внутреннего трудового распорядка.
  • Правила работы с компьютером и программами.
  • Технику безопасности.
  • Методические материалы, такие как сборник рецептур, нормы раскладки и выхода готовой продукции, технологические процессы производства, правила составления торговых наценок, технические и технологические карты на продукцию общественного питания.

Повсеместное использование компьютера обязывает хорошо владеть специфическими программами. К ним относятся:

  • R-Keeper. Инструмент для автоматизации управления рестораном, баром или любым другим заведением общественного питания.
  • Store House. Программа для контроля склада продукции, ведения калькуляционных и технологических карт.

Права

Важным пунктом должностной инструкции бухгалтера-калькулятора является определение прав специалиста.

Он имеет право:

  1. Организовывать свое рабочее место в соответствии с требованиями к безопасности условий труда для качественного исполнения своих обязанностей.
  2. Сообщать о любых обнаруженных в процессе работы недостатках и отклонениях.
  3. Вносить предложения по устранению этих недостатков и совершенствованию технологического процесса.
  4. Знакомиться с проектами нормативных документов, относительно его профессиональной деятельности.
  5. Самому выносить на рассмотрение предложения по повышению качества продукции и улучшению условий труда.
  6. Запрашивать любую информацию и документацию, необходимую для выполнения своих профессиональных задач.

Взаимоотношения внутри предприятия

Деловой микроклимат бухгалтера-калькулятора с коллегами строится на основании нормативных документов организации и коллективного договора.

Предполагаются следующие связи:

С руководителем предприятия:

  • Получение новой документации предприятия, непосредственно касающейся трудовой деятельности специалиста.
  • Представление отчетности.

С непосредственным руководителем:

  • Получение текущих заданий и отчетность по ним.
  • Обсуждение спорных рабочих задач для верного решения, которых необходима консультация более квалифицированного сотрудника.
  • Решение вопросов, касающихся организации труда, графика работы и прочих подобных.

С заведующим производством, сотрудниками бухгалтерии, шеф-поваром:

  • Своевременное получение информации, необходимой для четкого выполнения своих обязанностей.
  • Документообмен между этими специалистами.

Ответственность

Находясь на рабочем месте, бухгалтер-калькулятор отвечает за корректность своих действий и может быть подвергнут наказанию за следующие поступки:

  • Нарушение трудового или коллективного договора.
  • Причинение организации материального вреда.
  • Неудовлетворительное выполнение своих обязанностей.

Ответственность может быть:

  • Дисциплинарная. За невыполнение своих обязанностей руководство может сделать выговор или замечание. В случае серьезного нарушения трудовой дисциплины в качестве наказания применяется увольнение по статье.
  • Административная. Налагается, если нарушение подпадает под статью Кодекса об административных правонарушениях и карается штрафом как для организации, так и для должностного лица.
  • Материальная. Наступает если из-за умышленных или случайных действий бухгалтера-калькулятора организация понесла финансовые потери.

Loading, Please Wait!

This may take a second or two.

Источник: http://urist7.ru/business/buxgalter-kalkulyator.html

Юр-власть
Добавить комментарий